מתכון אלפחורס קרין גורן. עוגת אלפחורס בקלי קלות

מוסיפים את תמצית הוניל והחלב או הברנדי ומערבבים היטב אם אכין את הגלידה כמו שרשמת במתכון הנוכחי רק עם שמנת וריבת חלב זה יחזיק? לפניכם מתכון מנצח לאלפחורס שאי אפשר להפסיק לאכול! או אולי קרם ריבת חלב+שמנת מתוקה מוקצפת+נפולאין? מוסיפים את החלמונים אחד אחד עד שהם נבלעים היטב בתערובת
את לא חייבת את בסיס העוגייה, אין בעיה למלא את הגלידה בצנצנות השאלה שלי היא האם ריבת החלב שבמתכון מחליפה את הצורך בחלב מרוכז? מקציפים במערבל חשמלי שמנת להקצפה ומקפלים פנימה לתערובת אחידה

האם יש דרך לייצב יותר את הגלידה של הריבת חלב כדי שלא תנזול לצדדים כל כך מהר? שאלה: כמה זה שמנת חמוצה, 200 מ"ל או 250? מערבבים בקערה קרם קוקוס עם חלב מרוכז, שמן קוקוס ומחית וניל.

10
מאסטר מתכונים
כדאי לקרר מעט את העוגיות או לתת להן הקפאה קצרה כדי שלא יתפרקו לך בעת הסינדווץ' מאחר והן עדינות ונימוחות
מתכון עוגיות אלפחורס קלות להכנה » ספר המתכונים שלי
שדרך אגב…אני עושה אותו שנים והוא באמת אדיר 2
מתכון אלפחורס
לרפד תבנית תנור בנייר אפייה להעביר את העיסה ליישר ולאפות בתנור שחומם מראש 170 מעלות כרבע שעה,להוציא עם הנייר אפייה מהתבנית ולגלגל לרולדה ולצנן
כמה דברים לפני שמתחילים: שינוע העוגה- העוגה היא עוגת גלידה לכל דבר, וכמו כל גלידה היא נמסה מחוץ להקפאה לבצק אלפחורס: 100 גרם חמאה קרה, שכל ילד בארגנטינה גדל עליהן, ראו פירוט להלן היא עוגייה שמורכבת מ קורנפלור , ובצדק
אלפחור — ויקיפדיה אלפחורס אלפחור מ ספרדית : Alfajor , מתכון לאלפחורס אלפחורס קלאסי נימוחות ונמסות בפה, הפכו גם בארצנו ללהיט

אלפחורס עוגיות אלפחורס פשוט מדברות בעד עצמן! בהצלחה וחג שמח היייי פיוננננתתתתתתתתת!! יש לכם אפשרות באתר גם לצפות בטכניקות שונות שיעזרו לכם ליישם את המתכונים בצורה מושלמת.

מתכון עוגיות אלפחורס קלות להכנה » ספר המתכונים שלי
לגבי הרינג- כשאופים את הבצק לא צריך לרפד את הרינג, אפשר להניח אותו על תבנית עם נייר אפייה מאחר והבצק שבתוכו לא ינזל החוצה ממילא
עוגת אלפחורס בחושה
מורחים על בסיס העוגייה בתבנית 3-4 כפות של ריבת חלב בשכבה דקה
מתכון אלפחורס
יעזור אולי להקציף את השמנת קודם עם אינסטנט פודינג ריבת חלב לפני שמוסיפים את החלב המרוכז? אין בעיה למלא את העוגיות בגלידת ריבת חלב, מקסימום לתת לה להתרכך טיפונת אם צריך כדי להקל על המילוי במידה ומתייצבת מדי במקפיא