מתכון לעוגת מספרים. עוגת ספרה

אם הבצק יבש, מוסיפים כף אחת של מים קרים בלבד! זו הגבינה היחידה שאני טועמת, אע״פ שתאריך פקיעת התוקף עדיין תקין, לפניי שאני מכניסה לבלילה של עוגה מעבירים לקירור לחצי שעה — שעה, בינתיים מחממים את התנור ל — 175 מעלות
ענבים, אננס, דובדבנים, פלחים דקים של נקטרינה, קיווי ועוד… גם כאן אפשר לשלב איתם נשיקות מרנג ומרשמלו… 4 כיוון שהיא נוזלית, אין צורך ליישר את פניה

מערבבים היטב לתערובת חלקה ואחידה.

עוגות יום הולדת מקושטות: מדריך
ממש ממש מצטערת לשמוע, יש הבדל תהומי בין קרם מסקרפונה משובח לבין מסקרפונה שככל הנראה התקלקלה
עוגת מספרים עם פירות
מניחים על גבי נייר אפייה ומניחים מעליו דף נוסף של נייר אפייה, כך שנרדד אותו בין שני הדפים
עוגת מספרים שכבות מקושטת של עדי קליגהופר
פרטים שאלה: ואוו כל הכבוד על המתכון המפורט
אם הבצק דביק, מוסיפים מעט אבקת סוכר רצוי להימנע מהוספה עודפת של אבקת סוכר משטחים את הבצק עם הידיים, עוטפים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשעתיים
אם הבצק דביק מקמחים אותו קלות רק כדי למנוע מהמערוך להידבק לבצק כמות הצבע תלויה בחוזק הצבע שאתם רוצים לקבל

זה קשה מאוד ורק ידגיש כל חוסר דיוק.

20
עוגת מספרים טריקולד
בואו ליהנות מניסיון של אחרים
מתכון לעוגת מספרים
מחלצים את העוגה ישר לכלי, מגש או תבנית שטוחה שעליה העוגה תוגש, קחו בחשבון שאחר כך אי אפשר להזיז אותה
עוגת מספרים מבצק פריך
מדפיסים את האותיות או את המספרים שרוצים להכין לפי גודל העוגה וגוזרים שבלונות
כמו כן ניתן למצוא המלצות על בעלי מקצוע, המלצות על קבלנים, המלצות שיפוצניק לבית ולמשרד, המלצות על עוגות יום הולדת מעוצבות, המלצות על הובלות קטנות, המלצות הובלות דירות, הובלות קטנות, המלצות טיולים בארץ, המלצות טיולים בחו"ל, המלצות על מוצרים, המלצות על נותני שירות, המלצות על אינסטלטורים, המלצות על נגרים, המלצות על עורכי דין, המלצות על חוקרים פרטיים, המלצות על אדריכלים, המלצות על רופאים, המלצות בעלי מקצוע, ועוד אשר דורגו והומלצו כטובים בתחומם לצערי אין תחליף שאני מכירה לג׳לטין
מתכון: עוגת מספרים עם פירות מצרכים לבצק פריך שקדים: 180 גרם חמאה קרה 80 גרם שקדים טחונים 70 גרם אבקת סוכר 270 גרם קמח כפית תמצית וניל איכותית 1 ביצה L לקרם מסקרפונה פטל ושוקולד לבן: 225 גרם גבינת מסקרפונה 200 גרם שוקולד לבן 50 גרם מחית פטל 2 כפיות מיץ לימון 250 מ"ל שמנת מתוקה 3 כפות אינסטנט פודינג וניל לקרם מסקרפונה ושוקולד לבן : 225 גרם גבינת מסקרפונה 150 גרם שוקולד לבן מומס 250 מ"ל שמנת מתוקה חצי כוס חלב מעט תמצית וניל איכותית 3 כפות אינסטנט פודינג וניל לקישוט: פירות העונה, שוקולדים למיניהם, נפאז' לזיגוג מעל הפירות אופן הכנה בצק פריך שקדים : במיקסר עם וו גיטרה מניחים את החמאה חתוכה לקוביות ,שקדים טחונים,קמח,אבקת סוכר ומעבדים עד לתערובת פירורית , מערבבים את תמצית הוניל עם הביצה ומוסיפים למיקסר , מעבדים עד שהבצק מתגבש , עוטפים בניילון ומכניסים למקרר לשעה מפדרים במעט אבקת סוכר משטח עבודה חלק ונקי

מציבים את העוגה על גבי הבסיס המיועד להגשה כשהיא הפוכה החלק התחתון הופך לעליון.

17
עוגת מספרים שלב אחרי שלב
מעבירים לשק זילוף עם פייה חלקה בקוטר 1
עוגת מספרים בצק שקדים
מעבירים כמות קטנה של קרם לקערית ומוסיפים מעט צבע מאכל, לפי חוזק הצבע הרצוי
איך מכינים עוגת מספרים? ככה מכינים עוגת מספרים!
וספרו לי איך יצא לכם!! מפזרים באופן אחיד על שכבת השוקולד הלבן ומהדקים בעדינות רבה